--- title: "案内とリアルタイムの空席状況 | Fortune AI" description: "案内とリアルタイムの空席状況。空席、利用中、準備中のテーブルを案内台に集約。待機リストを席の大きさ・区画の余力に照合し、入口の待機と区画配分を確認します。" canonical: https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/applications/host-seating/ language: ja --- [飲食店の運営分析](https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/) [概要](https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/)[機能・活用](https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/applications/)[利用の流れ](https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/workflow/)[活用ストーリー](https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/stories/)[導入FAQ](https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/faq/) [産業別](https://www.fortuneai.app/ja/industries/) / [飲食店の運営分析](https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/) / 案内とリアルタイムの空席状況 飲食店の運営分析 # 案内とリアルタイムの空席状況 空席、利用中、準備中のテーブルを案内台に集約。待機リストを席の大きさ・区画の余力に照合し、入口の待機と区画配分を確認します。  [画像を拡大](https://www.fortuneai.app/assets/deck-capabilities-20261103/restaurant-host-seating-41019892b58c.webp) 確かめる成果 ## 入口の待ち時間、空席の未使用時間、区画別の客数配分 実行責任者 案内担当・フロア責任者 [活用ストーリーを見る](https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/stories/host-seating/) 01 ## 事象の確認 記録：予約、待機リスト、席の大きさ、接客担当区画。現場の根拠：テーブルごとの空席・利用中・準備中の状態。 02 ## 担当・完了の確認 準備済みの席へ次の顧客を案内し、稼働区画へ客数を配分する 03 ## 次の運営を改善 入口の待ち時間、空席の未使用時間、区画別の客数配分 ## 導入前の質問 ### AIで飲食店のテーブルマップを更新できますか？ テーブルマップ・区画計画を、空席・利用中・準備中の状態に照合。案内担当が待機リストと準備済み席を確認し、責任者が区画開放と客数配分を管理します。 [この産業のFAQを読む](https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/faq/) 製品の使い方 ## ルールの設定から、成果の確認まで 今の事象に対応し、次の運営を改善。ルール・根拠・担当者・成果をつなげます。 ### 言葉でルールを作り、確認して有効にする 業務の目的を入力。対象の映像・データ・基準・担当者を確認してから、ルールを有効にします。 [操作の流れを見る](https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/workflow/configure/) ### 根拠を再確認し、担当者へ届ける 事象、根拠、次の対応をひとつに。受領、期限、上位連絡、完了まで同じ記録で追跡します。 [操作の流れを見る](https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/workflow/respond/) ### 根拠を、レポートと次の対応へ 質問する、または定期レポートを設定。参照元付きの分析、承認する行動計画、実行後の成果比較を確認します。 [操作の流れを見る](https://www.fortuneai.app/ja/industries/restaurant-operations/workflow/report/) Fortune AI ## ひとつの業務課題から 業務記録、該当する現場、担当者の次の行動を、ひとつのレビューで確認します。 [デモを予約](https://www.fortuneai.app/ja/book/)