テーブルの準備と案内事象の確認
記録:テーブルID、POS会計、準備時間の基準、片付け担当区画。現場の根拠:食器の片付け、準備完了、次の入座。
担当・完了の確認
テーブルを整え、案内担当へ準備完了を伝える
次の運営を改善
準備時間、テーブルの空き時間、次の入座までの時間
導入前の質問
AIでテーブルの片付け・準備を早められますか?
退席をテーブル記録に照合し、片付け担当へタスクを送り、準備完了を案内担当へ通知。完了を確認し、区画・時間帯別の準備・空き時間を比較します。
製品の使い方
ルールの設定から、成果の確認まで
今の事象に対応し、次の運営を改善。ルール・根拠・担当者・成果をつなげます。