バッチの節目は完了。次のラインへ進めるか。

01 · 最初の運営で記録

何が起きているか

バッチ記録は進んでも、充填・包装・搬送の間でケースが待つ。バッチの節目を実際の作業・引き渡しに照合します。

02 · 後日のレビューで決定

誰が、何を変えるか

実行責任者 · ワイナリー・梱包責任者

バッチレビューで、資材払出しと搬送順序を承認。包装責任者が受入工程と引き継ぎ担当を決めます。

03 · 次の同条件の運営で検証

どの成果を確かめるか

次の同条件のバッチで搬送準備を確認。バッチ進行、ケース待機、包装完了量を比較します。